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手撕鸡

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以前家里吃鸡的时候大家都不喜欢吃这鸡胸肉,每次在砍鸡的时候我都会把两边的这块肉给切下来,因为老妈住院的时候喜欢叫我拿这个配点素菜炒给她吃,可是她现在离我们而去了,再也吃不上了!我今天把攒了一大包的肉拿出来为她做了这手撕鸡,希望她能吃到。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

因为这鸡胸肉不是活动地方的肉,不能煮太久,煮久了肉会渣了就不好吃了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-31

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