孕妇手撕鸡
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孕妇是特殊群体，在吃的方面都要很注意；比如辛辣的东西、味精等都要看个人体质来决定是否添加；本人属于容易上火，而且不太能吃辣的，而且也不太爱吃生的东西，所以按我个人的体质搞了这种专属于像我这种体质的孕妇们吃。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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步骤忘记一一拍下了，…1.现杀好的三黄鸡一只，洗净放到锅里蒸熟；2.蒸熟后就拿起来放凉：3.开始弄调料；先把生芝麻炒熟，然后弄好葱花、香菜并放到一个碗里，然后添加一点料酒、酱油、姜末、蚝油。 4.不吃生的孕妈可以将调料热一下5.调料热熟了之后，放凉待用；6.手撕已经放凉等三黄鸡；7.把放凉的调料和撕好的鸡肉在碟子里，放上炒熟的白芝麻和放适量的芝麻油，老干妈依个人口味适量添加，然后把整盘鸡和调料搅匀；8.OK，适合孕妇的手撕鸡弄好了！
小贴士
鸡嘛，最好是土鸡，如果没有土鸡的话，就用三黄鸡代替吧；对于外面买的普通鸡，最好是蒸熟来用，那样营养好而且鸡肉的口感会比较地道一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
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