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炸酱面

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浅小朵kiki

浓香的肉酱，用冷水降温的清凉面条，口感劲道有嚼劲，黄瓜丝清爽可口。夏天能吃上这么一道炸酱面，真是极大的享受。 如果炎热的夏日不喜欢吃东西，没有胃口。那就来做一顿炸酱面吧，保证让你胃口打开，暑气全无
食材清单 加入采购清单
鲜面条 400g
、
猪绞肉 200g
、
香其酱 100g
、
酱油 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
白糖 2茶匙
、
五香粉 1/2茶匙
、
孜然粉 1/2茶匙
、
黄瓜 适量
、
葱花 适量
、
芝麻 少许
、
花椒 少许
、
姜片 1-3片
、
油 适量
、
海鲜酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面条可以用手擀面、机制面均可 2、肉酱可以用猪绞肉和黄豆酱炒制 3、海鲜酱起到提味和上色作用不宜过多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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