泡面蛋饼
方便面虽然是垃圾食品,可总会不经意的想念它,特别是看到韩剧里男女主面对面吃拉面时,一边流口水一边恨不能也马上泡上一碗。这不,去超市时又经不住诱惑,买了五连包。煮的,拌的,炒的都吃好了,今天心血来潮做成了蛋饼。哎哟,不错哦!做成咸的、甜的,都不错呢!
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步骤1/8
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方便面饼放入一个大碗,倒入开水。
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步骤2/8
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泡软泡松即可,倒去泡过的水。
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步骤3/8
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打入鸡蛋,加入自己喜欢的佐料。(我放了榨菜粒和盐。也可根据自己的喜好换成别的佐料,甚至可直接泡面附带的调料包,但用自己的吃着更放心哈)
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步骤4/8
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又加了碎紫菜,拌匀。
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步骤5/8
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平底锅,刷一层薄油。倒入拌好的面,铺平铺开,中小火煎。
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步骤6/8
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翻面,继续煎。
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步骤7/8
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煎至两年焦黄即可。
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最后一步
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出锅切片,开吃喽!(这个是咸味的。另外我还做了甜味的,加了糖和葡萄干,也很不错。)
鸡蛋一定要放两个哦,而且尽量选大个的,否则蛋液太少很难成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-30
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