可可派
-
步骤1/12
点击查看大图
先将食材全部准备好，蛋清蛋黄分离
-
步骤2/12
点击查看大图
加入10克白糖到蛋黄搅匀备用
-
步骤3/12
点击查看大图
开始打发蛋白，剩余的白糖分三次加入。
-
步骤4/12
点击查看大图
打成奶油状即可
-
步骤5/12
点击查看大图
将蛋液加入蛋白中，用刮刀上下搅拌均匀，可以提前将烤箱预热。
-
步骤6/12
点击查看大图
取一个裱花袋将面糊装入，剪一个小口将面糊挤出，最好是圆的，大小均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
放入烤箱，温度调至185°，上下盘加热，十五分钟即可
-
步骤8/12
点击查看大图
将烤好的小蛋糕坯，底部朝上再放入棉花糖，棉花糖最好是圆形的，温度200°上下盘加热，一分钟即可，把棉花糖烤软即可。
-
步骤9/12
点击查看大图
取出，再合上另一个蛋糕坯，轻轻一压就粘住了，全部弄好放一边备用
-
步骤10/12
点击查看大图
用电磁灶将水烧开，再调至小火将巧克力隔水溶化
-
步骤11/12
点击查看大图
搅拌至无颗粒状即可，再将派放入巧克力液快速裹好再用牙签扎起晾干即可
-
最后一步
点击查看大图
这道可口的甜点就制作完成了，亲！你学了会嘛？不会可添加我的微信：1587861143，随时微我哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
可可派的相关分类
可可派的相关推荐
-
黄金鸡米花（无油烤箱版）
5112819人看过 -
扣米
48354人看过 -
鸡翅包饭
340766人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2745090人看过 -
日食记 | 红烧肉
310930人看过 -
秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#
165606人看过 -
水煮肉片
326133人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7912115人看过 -
粉蒸肉
886893人看过 -
山药枸杞鸡汤
16209222人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5389669人看过 -
简单零失败的蒜香鸡翅
804529人看过
