苦瓜咸菜煮猪脚
这应该是我们客家人的菜,一道我全家都喜欢吃的客家菜,咸菜是家婆自己种的晒的,味道跟外面卖的可不同,家的味道,一道简单快捷美味一锅熟的苦瓜咸菜黄豆煮猪脚来啦。
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步骤1/6
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猪脚洗净烫过一水
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步骤2/6
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黄豆先泡好一两个钟
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步骤3/6
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苦瓜冼净,切成块,
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步骤4/6
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咸菜洗好
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步骤5/6
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用高压锅煮,开火后,等气上来后,关小火,13到15分钟都可以。
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最后一步
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搞定,出锅,不用下盐,味道刚刚,猪脚可以搞点酱油沾沾,太不错了。一家人都喜欢吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-30
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