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家庭版「猪肉芹菜蒸饺」的做法

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家庭版「猪肉芹菜蒸饺」

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饺子其实也很简单中国胃觉得还是饺子好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜一大把

、

猪肉馅 500克

、

面粉适量

、

葱适量

、

油

、

盐

、

酱油

、

耗油

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
芹菜去叶洗净切段用家用绞馅机打碎
步骤2/17 点击查看大图
这种绞馅机，家里用更方便
步骤3/17 点击查看大图
肉馅
步骤4/17 点击查看大图
猪肉馅➕葱花
步骤5/17 点击查看大图
➕油➕盐➕酱油➕耗油➕十三香
步骤6/17 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/17 点击查看大图
把打碎的芹菜馅用手挤出水分
步骤8/17 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/17 点击查看大图
芹菜挤出的水过滤一下加点温水
步骤10/17 点击查看大图
用筷子搅拌和面
步骤11/17 点击查看大图
揉好醒10分钟
步骤12/17 点击查看大图
把面分成份，揉成条，揪成小块，赶成饼
步骤13/17 点击查看大图
我包的还挺好看
步骤14/17 点击查看大图
烧水热锅锅屉刷油摆上饺子上汽蒸15分钟
步骤15/17 点击查看大图
关火闷3分钟
步骤16/17 点击查看大图
做点蒜酱
最后一步点击查看大图
自己能吃一盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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