排骨煲仔饭
这个很简单！适合我这样的懒人！
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步骤1/10
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洋葱切丝备用
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步骤2/10
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番茄切块备用
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步骤3/10
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土豆切食指大小，洗净淀粉备用
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步骤4/10
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肋排提前汆烫去血水
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步骤5/10
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热锅凉油，加一勺糖，待糖化开，加入肋排，均匀翻炒上糖色
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步骤6/10
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待肋排翻炒均匀，加入土豆，翻炒至断生
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步骤7/10
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加入洋葱，继续翻炒，待炒出洋葱的香味
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步骤8/10
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加入老抽调色，生抽调味，盐多一点，要做的比平时略咸
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步骤9/10
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洗两杯米，加入比平时少一点的水，加入刚刚的土豆洋葱肋排，再均匀放上一层番茄，一层蔬菜，（功能：煲仔饭）
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最后一步
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装盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
排骨煲仔饭的其他做法
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