姜片咸菜
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我与女儿动手做的爱心咸菜~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鲜姜去皮洗净凉干。
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步骤2/5
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凉干的鲜姜切片。放入盐腌12小时后控干水分。
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步骤3/5
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把蒜切片放入腌好的姜片里。
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步骤4/5
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花椒用小火加花生油榨出香味,依次加入酱油,白糖搅拌均匀!烧开后凉透待用!
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最后一步
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把凉透的汤汁倒入姜片中,搅拌均匀!腌制三天后就可以吃了!
小贴士
调料可以依个人口味适当调整哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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