糖渍柠檬
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把柠檬用盐水泡30分钟
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步骤2/4
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2.把柠檬用手搓洗后,拿一块干净的布将柠檬擦干或控水至干燥。
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步骤3/4
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3.柠檬去头去尾去籽(有籽会有苦味),切薄片,这样一层冰糖一层柠檬片叠放起来。切记,所有用具和容器包括柠檬全程不能沾水,否则柠檬就会坏掉。
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最后一步
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4.好了,把罐子做好密封,放入冰箱,大约五天后就可以了。用几片柠檬加汁泡水喝,满满一杯维C哦。切记,不能用热水或者温水泡,那样会变得很酸也会破坏维C。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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