少油健康电饼铛大米锅巴
现在纯大米做的锅巴越来越少，很怀念小时候的味道，老公说最爱大灶上的锅巴，自家的大米，柴火烧的味道现在几乎没有了
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步骤1/8
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过夜的米饭比较好
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步骤2/8
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调料大集合，盐和酱油根据自己的口味添加
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步骤3/8
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拌匀
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放入保鲜袋里用擀面棍擀成方形，薄厚自己掌握，想吃脆脆的就薄些，软些就厚点
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剪开保鲜袋，切成方块，比较黏手，可以沾点水
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步骤6/8
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电饼铛多放些油，两面都刷油，大约煎10分钟，我的电饼铛没有其他功能，多功能可能要方便些
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步骤7/8
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中途翻面
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最后一步
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出锅撒辣子面和孜然粉
孜然粉和辣子粉可以出锅撒在上面也可以一起和调料放进去煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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