宝宝辅食【三文鱼肉松】
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鲜柠檬用贝壳粉泡十分钟 清水冲洗干净
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切片 备用
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三文鱼选用鲜肉 最好不要冷冻过的
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步骤4/10
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鱼肉 切片
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一层柠檬片 一层三文鱼片 一层层叠加 腌制10分钟(小宝宝放不了葱姜、酱油、盐 这样为了简单去腥还能提鲜味儿)
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步骤6/10
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鱼肉放入宝宝beaba料理机2格水蒸熟(超级推荐的宝宝辅食料理机)
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蒸熟后的样子(如果没用料理机可以选择其他方式蒸熟、不提倡煮熟、蒸起来营养流失会比较少哦)
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蒸熟的鱼肉手撕小块
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步骤9/10
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撕完的鱼肉放入平底锅小火靠干水分 颜色微金黄 不要太久会硬哦 我用的时间大概需要5-7分钟 就这个样子啦
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最后一步
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炒好的鱼肉碎再放入料理机研磨碎 晾凉装盘 蒸熟的鱼肉汤不要扔掉 可以给宝宝煮面 配肉松一起吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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