原味沙琪玛
突然在电视看到沙琪玛,就特别想吃。但又不想去超市买,所以就自己下手了✌
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步骤1/11
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把小麦粉或者面粉放在碗里,之后加两个鸡蛋
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步骤2/11
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揉成面团之后,盖上保鲜膜,静置30分钟
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步骤3/11
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把面团用擀面杖揉成图中效果,我没有擀面杖就用手了
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步骤4/11
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切成一条条丝,不要太宽也不要太窄哦
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步骤5/11
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锅中放油,小火炸刚才切好的条丝
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步骤6/11
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炸好之后捞出
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步骤7/11
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水和冰糖一起放入锅中,煮沸
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步骤8/11
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煮沸后,小火开熬,颜色渐浓
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步骤9/11
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把炸好的条丝放入熬好的糖水中,迅速搅拌均匀,关火
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步骤10/11
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放入正方形的容器之中,冷却脱模
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最后一步
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成品!BingBing
如果没有冰糖,可以用白砂糖哦! 如果家里刚好没鸡蛋的话,可以用鸭蛋代替,但味道上还是有稍微的差别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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