反沙芋头番薯的做法

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反沙芋头番薯

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闲时可以来一盘

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30~60分钟 | 配菜(中级)

番薯一颗

、

芋头一颗

、

葱花按个人情况

、

白糖铺满锅底的量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先切好芋头
步骤2/9 点击查看大图
再切好番薯
步骤3/9 点击查看大图
切好葱花，姜丝
步骤4/9 点击查看大图
番薯，芋头下锅油炸
步骤5/9 点击查看大图
番薯和芋头上锅后，熬白糖，葱花，煮一小会
步骤6/9 点击查看大图
糖和葱花差不多好了后，把刚才的番薯和芋头倒进去，起锅后用锅铲不停铲，散发热量，糖才会慢慢冷却结晶
步骤7/9 点击查看大图
这个过程很重要喔，需要你不停铲，最后你会发现它会成这个样子喔～糖和葱花结上去了
步骤8/9 点击查看大图
嘻嘻起锅拉～～那天天气比较热，做好之后融了一点，不过还是很好吃
最后一步点击查看大图
休闲甜点，香～觉得腻可以配茶喝！完美

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

最后步骤很重要喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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