蔓越梅饼干
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步骤1/11
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准备所需材料，黄油提前取出软化，蔓越梅干切碎待用。
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步骤2/11
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软化好的黄油加糖粉搅拌均匀。
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步骤3/11
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加入鸡蛋液，再次搅拌均匀。
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步骤4/11
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低筋面粉过筛，再继续搅拌均匀细腻。
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步骤5/11
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加入切碎的蔓越梅干搅拌。
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步骤6/11
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这是搅拌均匀后的图。
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步骤7/11
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拿保鲜膜将其整成长方形或正方形，大小随意。
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步骤8/11
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整形并包好后，放冰箱冷冻一小时。
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步骤9/11
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从冰箱取出时，预热烤箱上下175度，铺好油纸开始切片，约0.5--0.8mm厚。
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步骤10/11
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置入烤箱烤15分左右。根据自己切的厚薄程度来定，不要急于取出，再通过余温受热八分钟，拿出晾凉。
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最后一步
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又松又脆，香甜的饼干出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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