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鲜香肉末藕片的做法

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鲜香肉末藕片

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肉末配料随意自由搭配，加上香菇，葱之类的都可以。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

37肥瘦肉 200g左右

、

藕片数片

、

油盐酱油，生粉适量腌肉用

、

中筋/低筋面粉糊适量

、

油适量，用来炸

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
莲藕去皮切片，猪肉剁成肉末调好味，如图在每片藕片上抹上肉末。
步骤2/4 点击查看大图
面粉家适量清水调成稠稠的面糊，把藕片肉末裹一层面糊。
步骤3/4 点击查看大图
热锅下油，放入裹一层面糊的肉末藕片，炸至两面金黄熟透即可。
最后一步点击查看大图
成品，如果不够咸，加点酱油可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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