酸酸辣辣黄辣丁
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黄辣丁一直要么红烧,要么炖豆腐,想换种口味,夏天还是酸酸辣辣的比较开胃呀,而且加了番茄画面也挺美搭!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、京葱切段后拍松备用,姜切片,蒜头切片,泡椒每个一切为二备用;2、番茄洗净切片备用;3、黄辣丁洗净备用;4、起油锅放入京葱、姜、蒜、泡椒炒香,再放入番茄炒至熟软有汁;5、加适量清水,煮开后放入黄辣丁,等再次煮开后转小火微炖;6、快出锅前加适量盐调味即可。
小贴士
这道菜虽然是鱼,但是不加酒依旧好吃哟!而且低盐低油无糖算比较健康啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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