香菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗干净,肚皮里面的黑色内膜要去掉,两面都要划出小口子,抹盐方便入味。
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步骤2/5
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油放在热锅里,放少许花椒,油热了放鱼进去,正反两面都要煎成微微黄色。
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步骤3/5
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放姜蒜豆瓣油炸,香香的。放水适量,加盐,醋、生抽煮20分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-27
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