土豆炖番茄

浏览 1.7万 · 收藏 156 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

西红柿一个

、

盐辣椒粉（个人喜好）盐一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗土豆和西红柿土豆切丁西红柿把黑色的那部分挖掉（直接切好也可以）
步骤2/5 点击查看大图
锅热倒油，油热倒土豆～翻炒一会
步骤3/5 点击查看大图
土豆的香味出来以后倒水（我倒了一碗左右）把西红柿扔进去！用锅铲尽量的切碎他！让汁流出来～味道散开放盐喜欢吃辣的话可以放辣椒粉辣辣的很好吃！
步骤4/5 点击查看大图
炖啊炖……炖到用锅铲可以轻松切开土豆的时候就可以了～如果这时候汤水还有点多的话可以开大火收下汁可以尝一下（ˉ﹃ˉ）如果不够面的话可以再炖一会
最后一步点击查看大图
出锅了！～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ我比较喜欢吃面的炖的时间长的话用筷子夹不起来的时候真是特别好吃！(๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

土豆和西红柿是绝配啊！～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ西红柿我是在土豆下锅以后用手拿着简单切了几下就直接扔锅里然后用锅铲切碎的因为感觉在菜板上切的话汁会流出来这道菜说是炖菜其实我个人来说是当成炒菜来吃的……配米饭配白粥配泡面都是极好的❀.(*´▽`*)❀.而且最重要的是简单啊！把水倒进去就可以去看会剧了啊！不用看着锅的啊！不会掌控水量的话最后大火收汁就可以了啊！简单粗暴啊！味道还很大众啊！对于我这种懒得要死一天到晚窝在家里看剧的人来说真是太棒了啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

换个做法