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奶油蘑菇培根意粉的做法

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奶油蘑菇培根意粉

浏览 5.6万 · 收藏 828 · 学做 4

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还是第一次弄。材料齐全就显得不难了。感觉放点罗勒碎应该会更好吃。按照个人口味～蒜和洋葱选一样哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意粉按照个人

、

牛油适量

、

培根适量

、

白蘑菇适量

、

蒜或者洋葱少许

、

淡奶油适量

、

纯牛奶适量

、

盐少许

、

黑胡椒碎适量

、

生粉少许

、

芝士粉个人口味可加可不加

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大火烧开水加入意粉加入少许盐。中大火煮10分钟左右。上叠备用。白蘑菇去梗洗净切片。蒜头切碎末或洋葱切粒。
步骤2/7 点击查看大图
培根一人分量我用一条撕小块。（ps:真的很想试试其他牌子的培根一直觉得这个培根直接煎很咸没想到被奶油汁泡淡味道后刚刚好哦。）
步骤3/7 点击查看大图
热锅加入牛油爆葱或者洋葱后加入培根和白蘑菇小炒一下。全程是中大火操作。（牛油我选的是这种带咸味的。）
步骤4/7 点击查看大图
加入牛奶至锅内，淡奶油倒碗加入温热水搅拌好倒进锅内。煮20秒把煮好的意粉一起进去奶油汁里。炒匀。可加入少许生粉水使汁稠点。
步骤5/7 点击查看大图
适当在汁里加点盐，最后撒入黑胡椒碎，炒均匀。汁收的差不多也够浓稠后上叠。吃的时候可以加芝士粉更美味哦～
步骤6/7 点击查看大图
后来还试了通粉～也非常美味哦～！
最后一步点击查看大图
意粉成品。

小贴士

感觉材料的牌子不重要哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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