咸蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋洗净沥干,准备好白酒、盐和保鲜膜
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋在装酒的碗里滚上几圈,泡一小会儿
-
步骤3/6
点击查看大图
再放到装有盐的碗里滚一圈
-
步骤4/6
点击查看大图
像这样,用保鲜膜把弄好的鸡蛋包裹起来
-
步骤5/6
点击查看大图
弄好了,放在塑料袋里,密封就好了
-
最后一步
点击查看大图
找个阴凉地儿,放上两个星期就可以吃咯!当然时间长点就更好啦,耐心等待吧~~
1.酒用二锅头就行,4块钱一瓶,能用好多回,很划算
2.这样做出来的咸蛋,味道刚好,不像在盐水里泡出来的那种,可能会很咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
咸蛋的其他做法
咸蛋的相关分类
咸蛋的相关推荐
-
腌咸蛋
84636人看过 -
自制咸蛋
28671人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168373人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11510645人看过 -
腌咸蛋
59544人看过 -
#流感季饮食攻略#豉油鸡广东做法
39123人看过 -
虎皮青椒
29260458人看过 -
自制咸蛋
24477人看过 -
腌咸蛋
18846人看过 -
快手咸蛋
11335人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3670073人看过 -
开胃咸蛋
27641人看过