花见团子
长看日漫的人或许都见过吧,这是赏樱花季节必备食品之一。花见团子也称三色团子,由粉白绿组成,粉色代表樱花,春天的气息,白色代表雪,对冬天的惜别,绿色代表艾蒿,是夏季将至的预兆
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步骤1/12
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所有面团材料混合,除辅料和酱汁
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步骤2/12
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分成三份
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步骤3/12
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一份加红色素
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步骤4/12
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一份加抹茶粉
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步骤5/12
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一份不加
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步骤6/12
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再把每一种颜色分成五份,四份揉圆
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步骤7/12
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第五份在分成四份
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步骤8/12
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揉圆下锅煮熟
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步骤9/12
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大丸子以粉白绿插串
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步骤10/12
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小丸子也是
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步骤11/12
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酱汁部分的材料混合小火煮至粘稠
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最后一步
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淋在丸子上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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