浓汤骨筒木耳铁棍山药汤的做法

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浓汤骨筒木耳铁棍山药汤

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家人特别喜欢比较喜欢喝浓汤，所以炖的时间不能短，一般都是三个小时，不是很喜欢浓汤的朋友可以减少时间哦。

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1小时以上 | 切墩(初级)

骨筒适量

、

铁棍山药 1根

、

木耳适量

、

黄酒适量

、

生姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将骨筒放锅内出水五分钟左右（自家锅不大，所以买来的骨筒分两次烧了。）
步骤2/6 点击查看大图
骨筒出水的同时将木耳用温水泡开，（我木耳拿多了，不过大家可以按照自己口味来）
步骤3/6 点击查看大图
将出好水的骨筒洗干净，锅内放生姜和黄酒开始中火炖，期间要经常看看不时的加加水，以免烧干。
步骤4/6 点击查看大图
炖了一个小时左右，把铁棍山药的毛拔拔洗干净放锅里。
步骤5/6 点击查看大图
再过一个钟头，把木耳洗洗放进去。炖半小时就差不多。关火前别忘加盐哦～
最后一步点击查看大图
成品～味道蛮浓的～加群371268909可以私聊我～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

铁棍山药不要去皮，木耳要用温水泡个半小时到三小时左右再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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