辣酱烤黄鱼
超级简单超级美味。
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步骤1/5
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将金针菇洗净切去根部沥干水分。烤盘垫锡纸，摆满金针菇铺底。
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步骤2/5
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黑魔芋切宽条均匀摆放在金针菇上。
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步骤3/5
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将部分老干妈辣酱、烤鱼酱混合后均匀涂抹在魔芋上。
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步骤4/5
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大黄鱼一条腹部开刀去脏洗净沥干水，平放魔芋面上，淋上老干妈辣酱、烤鱼酱。
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最后一步
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烤箱200度预热10分钟，放入烤盘用220度烤30分钟，取出用香菜叶或薄荷叶装盘即成。
金针菇洗净后要沥干水分。辣酱的量可依个人口味调整，浓淡随喜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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