爆炒海虾
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海虾特别大,腥味也特别重,阿姨前几天做了一次清水捞的,总觉得口感不太好,而且看起来脏脏的,这次按照我的想法,将虾处理后,做成爆炒,全家人都赞不绝口!不仅去除了腥味,还特别香嫩可口!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
海虾清洗干净后,剪去虾脚虾须和虾头上的倒刺,剪开虾背和虾肚,取出虾线(取出虾线是为了让口感更好,而且更加卫生哦)
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步骤2/5
处理好虾之后,放入适当的料酒和盐,腌制二十分钟。
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步骤3/5
将葱姜蒜都切成末,二十分钟后,将虾控干水分
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-26
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