粤式干炒牛河
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粤式干炒牛河是广东的—款传统美食。通常在粤式餐厅里常常出现~炒牛河的米粉是采用大米磨成米浆蒸熟切成条状的一种湿粉配上腌制入味的牛肉以干炒的形式,加些杂蔬炒熟叫“干炒牛河”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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看,这就是炒牛河的湿米粉啦!备用。
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步骤2/10
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备好芹菜和小红椒顺便切些洋葱
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步骤3/10
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牛肉切薄片,用姜丝,生抽,白粉,一茶匙米酒,玉米淀粉,花生油腌10分钟。
步骤4/10
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发布于 2015-08-26
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