纯手工土鸡蛋手擀面
记得小时候奶奶做给我吃过手擀面，那时候在乡下，觉得特别好吃，现如今我也长大成人了，也是一名十足的吃货....能做出一碗热腾腾的手擀面了...
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步骤1/7
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准备土鸡蛋2个
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步骤2/7
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盐适量，放入300克面粉，加入鸡蛋和盐中途加温水搅拌均匀，把面活光滑，撒上面粉醒20分钟
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步骤3/7
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用擀面杖擀成一大块圆形的薄饼，撒上面粉折起来...（一定要撒面粉要不然会粘）
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步骤4/7
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然后用刀切成自己想要的粗细！这样就可以随意自己煮啦！
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步骤5/7
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这是给儿子做的清汤面..土鸡蛋做出来的面条颜色就是黄一些
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步骤6/7
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这是我用辣椒酱伴的面...特别有嚼劲...劲道
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最后一步
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这是五花肉豆角焖面...特别入味，有嚼劲...亲们动手做起来吧！
有劲道...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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