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蒸鸭血的做法

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蒸鸭血

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老妈爱吃鸭血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭血

、

料酒

、

小干辣椒

、

辣椒油

、

老干妈一勺

、

葱

、

盐

、

鸡精一丢丢

、

胡椒粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/4
鸭血洗净切块约一厘米厚，摆盘（美观很重要）；葱切碎、干辣椒切段备用
步骤2/4
调酱汁：料酒一汤勺、一勺盐，一丢丢鸡精+一丢丢胡椒粉、葱花腌制鸭血10-20分钟
步骤3/4
腌制好之后，在鸭血上淋上辣椒油、老干妈（涂抹均匀），再在每块鸭血上放上一小节干辣椒
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上锅蒸10mins之后就开始享受美食吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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