经典披萨 新手都可以在家做出
西餐里的经典食物 爱好烘焙的人 都可以尝试 不用在跑到店里再去吃并不十分好吃的披萨 老样子交流心得朋友加我微博 “九九AND爸爸”
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步骤1/12
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面团材料
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步骤2/12
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混合材料
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步骤3/12
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揉面要用到手掌的后根部
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步骤4/12
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揉制出膜 这样披萨吃起来很有嚼劲
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步骤5/12
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最后是光滑的面团 发酵1个小时左右
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步骤6/12
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制作披萨酱
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步骤7/12
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番茄要去皮 顶部十字花刀 煮开
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步骤8/12
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洋葱切碎
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步骤9/12
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蒜切碎 合照一张
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步骤10/12
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熬制浓稠
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步骤11/12
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发酵好的面团整形醒发15分钟 放上披萨酱 芝士
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最后一步
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烤箱200度 16分钟 出炉 切开
因为披萨面粉要发酵一下 注意发酵时间得掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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