糖醋罗氏虾
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在家得时候喊它大头虾，长大了去菜市场大家喊他螺丝虾，回来百度了下才知道叫罗氏虾，最爱它了，壳薄肉多
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
罗氏虾
500g
烹饪步骤
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步骤1/3
先将虾毛剪掉，不费功夫得
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步骤2/3
在碗里调汁儿，一小勺醋，两勺生抽，糖，再加水，调成吃饭那么大碗得五分之四
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最后一步
点击查看大图
在锅里加油，微热后加入姜和辣椒，炝锅，倒入虾，翻炒几下，倒入一点料酒，再翻炒几下，倒入刚刚调好得汁儿，盖上锅盖，闷七八分钟，留点汤汁儿沾虾有味儿。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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