银耳雪梨
自己有咽喉炎,每次感冒,过敏或者身体不舒服紧接着嗓子就很不舒服,特别难过,以前只是熬梨水喝,但是觉得不好喝,还不甜,梨也变的绵绵的,偶然的一次旅行,一位阿姨很神奇的发现了这个问题,告诉我去做银耳雪梨,不仅润肺止咳,还甜甜的可以当甜品的哦!来着陌生人关心满满的都是❤️
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步骤1/5
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取银耳一小朵,用清水浸泡一晚,会看到它膨胀的样子。备用哦
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步骤2/5
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将泡好的银耳去掉硬蒂,撕成一小块一小块的,过滤净杂质,清水上锅煮,至粘稠状,吃起来会绵绵的,不会一要嘎吱嘎吱的,(有点小恐怖的那种),大概时间要40分钟左右,不过也会根据银耳的品种有所不同哦。掌握好时间
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步骤3/5
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煮银耳的时候将梨洗净切块,(去掉梨心),银耳煮至粘稠时,放入梨块,再煮15分钟左右,观察梨已经变的半透明
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步骤4/5
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十五分钟后,加入枸杞和冰糖,熬制5分钟就好了!
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最后一步
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dang'dangdangdang!好喝又润肺的银耳雪梨完成了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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