糯米珍珠丸子---易消化版
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步骤1/6
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切细
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步骤2/6
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鸡蛋打发出细末放入淀粉搅到黏合导入到肉酱里
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步骤3/6
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顺时针搅拌!因为有芋艿木耳!爽滑劲十足!可以看到拉丝!味道根据自己口味调制!我添加了盐、微糖、黑胡椒粉!
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步骤4/6
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糯米倒掉水!
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步骤5/6
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把肉泥团成丸子!滚上糯米
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最后一步
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上锅蒸!时间根据自己丸子的大小!乒乓球大小!大火二十分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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