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香蕉披萨8寸的做法

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香蕉披萨8寸

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关于如何让熟透香蕉远离被抛弃的过程～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 120g

、

酵母 2g

、

细砂糖 30g

、

盐 5g

、

马苏里拉奶酪 100g

、

香蕉一根

、

番茄酱 30g

、

西红柿一个

、

洋葱半个

、

青椒一个

、

葡萄干适量

、

黄油适量

、

水 100ml

、

大蒜 3瓣

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/5
高筋粉，水，盐，糖，酵母混合，和面，揉光滑，湿布覆盖至温暖处，发酵至2倍大。
步骤2/5
排气，擀成比八寸稍微大一些，这样可以有边，披萨盘抹黄油，放入面饼，用叉子叉一些眼，入烤箱180度10分钟。待用。
步骤3/5
将洋葱的一半，大蒜，西红柿，胡萝卜切沫，锅中加油，放入大蒜超出香味，讲其他都放入锅中，煮软以后，加入适量盐，白砂糖，黑胡椒粉，番茄酱，最后加入水淀粉收汁。披萨酱就准备好了。
步骤4/5 点击查看大图
披萨饼上铺披萨酱，一层奶酪，圆葱圈，青椒圈，香蕉，葡萄干，最后再放一层奶酪。饼边再抹一圈黄油，这是为了让饼边酥脆。
最后一步点击查看大图
烤箱提前180度预热，放入披萨，180度上下管加热18分钟。Duang，新鲜出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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