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中国味寿司～紫菜包饭～的做法

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中国味寿司～紫菜包饭～

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引用韩国的高颜值做出中国味道的寿司。也就是～紫菜包饭～紫菜是防辐射佳品，排名第一哦。但是紫菜老是打汤，实在是觉得不好吃。刚好学了做这个紫菜包饭又好吃又好看，还健康！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫菜 2个

、

黄瓜半跟

、

瘦肉 50g

、

红椒（小米椒） 3个

、

蒜蓉 5瓣

、

火腿 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红椒，蒜蓉剁碎，瘦肉片大片薄片，加红薯粉或生粉，生抽如图腌制
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切条放蒜蓉洒少量盐滴两滴醋拌匀腌制10分钟（如图，盐和醋都要尽量少，多了黄瓜味道就不鲜了）
步骤3/7 点击查看大图
紫菜，我用的就是超市卖的一般的免洗紫菜。火腿切长条备用。锅底刷少许油，放腌制好的肉片一片一片摊开小火用锅铲压一压，翻面重复。两面看着熟了马上关火。老了口感就不好了。
步骤4/7 点击查看大图
米饭要用新鲜的刚煮好的才有黏。米饭洒少量盐拌匀，图摊在紫菜上。（我是用不锈钢调羹摊的，不烫手）
步骤5/7 点击查看大图
在中间依次摆上火腿，黄瓜，肉片
步骤6/7 点击查看大图
用手抓紧慢慢卷起。手的力度要均匀。以免把紫菜给弄破
最后一步点击查看大图
切开就可以吃了。两头尾巴太丑了咱们就偷偷在厨房吃了吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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