芝麻红糖红薯丸子 橄榄油版
秋天正是红薯收获的季节,买一些红薯,在家制作红薯丸子,用橄榄油炸,干净卫生又有营养,而且这类甜点比面包甜点热量低营养高,每年妈妈总会为我们做,今年我自己做一次,更美味!
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步骤1/9
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根据家人的饭量准备适量的红薯,一切为二放入蒸锅蒸熟,去皮放入盆中冷凉。
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步骤2/9
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用手抓成泥状,放入红薯量三分之一的面粉,抓匀成泥状,备用
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步骤3/9
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像这个样子都融合在一起就可以了
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步骤4/9
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锅内放入橄榄油等油热,再取一个小碗装一点橄榄油,这是为了团丸子的时候手上沾些橄榄油好团
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步骤5/9
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准备适量红糖,备用
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步骤6/9
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准备一些白芝麻,生的熟的都可以,备用
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步骤7/9
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用手团一个丸子,里面放入一些红糖
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步骤8/9
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沾上芝麻,图上放的有点多了,不过炸的时候芝麻是会掉一些在锅里,放入油锅炸,成金黄色即可。
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最后一步
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出锅,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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