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啤酒小鸡腿的做法

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啤酒小鸡腿

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小鸡腿

、

花椒

、

大蒜

、

生姜

、

老抽

、

生抽

、

啤酒

、

味精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切开几个口
步骤2/8 点击查看大图
洗净
步骤3/8 点击查看大图
料酒，盐一点，大蒜，生姜，几个花椒，研制20分钟
步骤4/8 点击查看大图
油烧开，倒入，记住油要多点，才不会粘锅，炸出里面的血，这一步时间比较长。时刻翻炒。放点盐。
步骤5/8 点击查看大图
炸熟之后倒入啤酒，300-400毫升
步骤6/8 点击查看大图
生抽入味，盐，可以再放点辣椒，看个人口味。
步骤7/8 点击查看大图
收汁，味精。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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