手撕包菜|电饭煲
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很喜欢湘菜里的“手撕包菜”！家里老妈做的“酸辣手撕包菜”也是一绝……异地他乡的，太想念了……买了包菜，没有买培根。想想就用这里大名鼎鼎的“美珍香”肉脯吧，呵呵，包菜里怎能没有肉味儿吖……一个电饭煲，开始吧……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材～
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步骤2/5
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撕片，切片～
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步骤3/5
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热锅热油，放入蒜瓣、辣椒爆香；再将肉脯片放入，出香～
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步骤4/5
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包菜最好控干水；不断翻炒，临出锅加豉油汁（还加了点蚝油），酌情加盐～
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最后一步
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嗯，趁热吃～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
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