五花肉炇莲藕
现在是莲藕季节,自己又喜欢吃饭,家人又喜欢,莲藕不论生炒或煲汤都是甘美味的,我还是比较喜欢炇来吃……
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步骤1/11
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莲藕洗净削皮,放入压力锅加水一半
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步骤2/11
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盖好煲盖大火烧开转中火煲15分钟熄火
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排气之后倒出来了,稍谅一下
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步骤4/11
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切成小件备用
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五花肉洗净切小件
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步骤6/11
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锅烧热,白锅落肉
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步骤7/11
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慢火煎至出油,两面有金黄色,锅中间放姜片,蒜头爆香,加的南乳,料酒,生抽炒香
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步骤8/11
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落莲藕继续炒香,加开水没过莲藕,加糖,盖上锅盖炇煮4O分钟
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步骤9/11
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4O分钟后,加适量盐,八角粉,适量油大火收汁
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步骤10/11
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非一般好吃
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最后一步
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再来一张成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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