豌豆黄
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步骤1/7
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去皮豌豆,用清水泡10-12小时,放入高压锅,压粉,在把豆子放入搅拌机
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步骤2/7
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搅拌细腻
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步骤3/7
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将搅匀的豆糊倒入炒锅中加入糖,熬至粘稠(但依然还在可缓慢流动的状态),期间要不断的搅拌,以免糊底
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步骤4/7
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这是好了的状态
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步骤5/7
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倒入容器中,放晾后放入冰箱冷藏4小时
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步骤6/7
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倒出切块
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最后一步
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就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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