西兰花根部的美味蜕变
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妈妈每次都把西兰花的根部这样弄,不仅不浪费而且很美味。。。。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西兰花根部,盐,红辣椒,蒜
烹饪步骤
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步骤1/2
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西兰花根部及茎部去外皮,蒜切片,湿红辣椒切段,我用的是干的,因为家里没有湿的了,撒上稍多点的盐。
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最后一步
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用筷子拌匀,我还用了花菜的根茎,切了几片胡萝卜,用保鲜膜封好,等到变色,大概八天之后,用香油拌一下就可以吃了,酸酸的很开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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