葱香椒盐土豆饼的做法

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葱香椒盐土豆饼

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切墩(初级)

土豆（中等大小） 2个

、

黑胡椒适量

、

生粉（淀粉）适量

、

盐适量

、

椒盐适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆削皮切厚片入锅蒸，15-20分钟后拿筷子能轻松插进去就是熟了
步骤2/11 点击查看大图
把蒸熟的土豆放入盆里，加入适量生粉、盐、黑胡椒
步骤3/11 点击查看大图
用勺子压拌成泥
步骤4/11 点击查看大图
用手抓一点土豆泥，慢慢搓成光滑的圆形，要有耐心
步骤5/11 点击查看大图
用汤匙轻轻压扁
步骤6/11 点击查看大图
压好后很像玛格丽特饼干啊
步骤7/11 点击查看大图
平底锅放油，待油温升高，放入土豆饼中小火煎
步骤8/11 点击查看大图
煎至两面金黄，撒椒盐和葱花，如果没有椒盐，就放盐和白胡椒
步骤9/11 点击查看大图
拿起平底锅颠几下，让土豆饼均匀入味
步骤10/11 点击查看大图
饼皮很脆很香，很好吃
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成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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