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莲藕百合素什锦

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初秋暑气未消，天干人燥，莲藕，百合都是这个时节的尤物，一道清新淡雅，润燥开胃的素什锦一定会受到全家老小的喜爱。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 一小截
、
鲜百合 1个
、
黑木耳 4朵
、
荷兰豆 少量
、
胡萝卜 半根
、
蒜 2瓣
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 少量
烹饪步骤
小贴士

1，莲藕切薄片，泡在清水中，防止氧化变色。2，莲藕，木耳，百合在开水中微烫一下，不要等水再次烧开之前就要捞出。3，大火爆炒，断生即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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