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什锦土豆泥饼的做法

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什锦土豆泥饼

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切墩(初级)

土豆 3只

、

肉末 200g

、

洋葱 300g

、

青椒 500g

、

熟玉米粒适量

、

胡萝卜丁适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

色拉油适量

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9
1，3颗土豆去皮煮熟多煮一会儿我是用高压锅煮的差不多20分钟捞出后用大点的容器装弄成土豆泥
步骤2/9
2，准备些肉末，青椒和洋葱切碎，熟的玉米粒，你还可以放一些胡萝卜丁，但是越碎越好
步骤3/9 点击查看大图
3，把这些和土豆泥搅拌一起，然后放些盐，胡椒粉，色拉油，然后在搅拌
步骤4/9 点击查看大图
4，都搅拌好了以后就把土豆泥取一小块，搓成圆，放在面粉里滚一圈
步骤5/9 点击查看大图
5，滚完之后压成饼，放在蛋液里，裹一些蛋液
步骤6/9 点击查看大图
6，裹完蛋液再裹面包糠
步骤7/9 点击查看大图
最后造型在锅里炸炸的时候把油大火烧开手上铲子上擦干净千万不能有水不然油会溅起来油烧开放一小点盐在油里这样炸的时候油也不会溅起来然后小火一定要小火
步骤8/9 点击查看大图
炸到这种颜色就好了一定要把里面的肉末炸熟
最后一步点击查看大图
也可以放点果味酱还有我萌萌哒狗狗

小贴士

小心油锅溅到自己讨好女孩子的小吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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