自制调料的微波炉烤鸡翅
上次在菜谱里看到用新奥尔良烤料做的烤鸡翅，但是去超市没有找到这种烤料，所以就自制了一种烤料，烤出来味道还不错，但是我开始水放的多了点所以不是很入味，所以一定要注意水不能多放
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步骤1/5
将鸡翅洗干净，在没有鼓起的那一边切两刀用盐水或者柠檬水浸泡20分钟，去腥味
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步骤2/5
根据个人的口味放孜然粉，五香粉和黑椒汁，当然黑椒粉也可以，但是个人觉得黑椒汁味道更像，用水搅拌均匀，水不要放多，要有粘稠状就行了
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步骤3/5
把鸡翅放在拌好的调料里，务必保证每个鸡翅都泡到了，盖上保鲜膜，放在冰箱腌制一晚上
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步骤4/5
鸡翅取出，用多余的黑椒汁给刷一层烤料，放入微波炉烤十分钟左右即可，根据微波炉的不同时间也不一样，可以隔一会取出来看看有没有好
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最后一步
撒上孜然粉就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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