肉香土豆 超下饭菜
浏览 34091 · 收藏 1062 · 学做 6
将做法保存到手机
这道菜绝对是下饭菜,每次我煮这个菜 ,我家宝贝必须吃两碗米饭。我也是个土豆控,感觉土豆怎么煮味道都不错
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
肉末
适量
、
青红辣椒
各1条
、
蒜
1个
、
葱
少许
、
十三香
适量
、
老抽
适量
、
盐 鸡精
适量
、
自制辣椒酱
适量
、
鱼露
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切好材料备用
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油,下入肉末爆炒一会儿加入少许老抽上色,再加入青红辣椒和蒜爆出香味
-
步骤3/4
点击查看大图
加入土豆炒至变色后加入鱼露、老抽,自制辣椒酱翻炒均匀后倒入适量水中火盖上锅盖焖煮至汤汁收浓,加入鸡精、盐、十三香进行调味即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
色 香 味都有了,配上一碗米饭,美妙绝伦
小贴士
鱼露本身就有咸味了,所以盐不可以放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
换个做法
肉香土豆的相关分类
肉香土豆的相关推荐
-
牛肉烩面
24815人看过 -
非常好吃的湖南剁椒鱼头酱
292030人看过 -
山药糯米糍
2685355人看过 -
迷迭香美食| 鱼香茄子
11147360人看过 -
白菜蘑菇烩菜
88937人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 鸡胸肉炒花菜
40209人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
549024人看过 -
#LG御见美好食光#大姨妈不痛-红糖姜枣茶
102170人看过 -
鱼香肉丝
6176063人看过 -
家常炒面
167821人看过 -
#一学就会快手菜# 猪油拌饭
140757人看过 -
宫爆鸡丁
9924386人看过