柠檬蒸蛋糕
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步骤1/15
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全家福!(鸡蛋掉出去了。)
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步骤2/15
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柠檬湿水用盐巴洗干净
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步骤3/15
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柠檬皮研磨下来,然后把柠檬汁挤出来和研磨好的柠檬皮混合
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步骤4/15
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两个鸡蛋打进碗里
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步骤5/15
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打至发泡
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步骤6/15
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分三次加糖打发成这样
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步骤7/15
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面粉和泡打粉过筛
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步骤8/15
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用刮刀用上下翻的方法使面粉和鸡蛋翻均匀
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步骤9/15
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翻均匀后加入柠檬汁
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步骤10/15
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蛋糕模铺一层油纸
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步骤11/15
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倒入搅拌好蛋糕糊,轻轻蹬几下
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步骤12/15
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蒸锅加水烧滚
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步骤13/15
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放入蒸锅内
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步骤14/15
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盖上盖子蒸20分钟,蒸好后闷10分钟
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最后一步
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蒸好的蛋糕,一股柠檬的清香!
蒸蛋糕的时候小心不要干锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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