糖醋鱼丁饭
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儿子在外面吃饭对这道菜情有独钟,就着米饭百吃不厌
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼片切成1cm左右的鱼丁
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步骤2/4
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玉米粒提前焯下备用
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步骤3/4
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锅内倒入油将鱼丁炸至变色捞出,锅内留油加入葱姜蒜爆炒,加入番茄酱翻炒,倒入少量水,根据自己口味,加入醋、糖、盐,有条件可再加入料酒、耗油,倒入鱼丁、玉米,大火烧开后小火收汁
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最后一步
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装盘,开饭喽!
小贴士
超市有卖现成的玉米粒,今天家里没有只有玉米,抠得手疼,准备的比较少,儿子爱吃葡萄干,放了少量的葡萄干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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