牛轧糖
很喜欢吃牛轧糖,但是外面的不够香还特别甜,又贵又有添加剂,所以决定自己做啦
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步骤1/8
称取100g黄油放入不粘锅内,小火融化
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步骤2/8
将棉花糖全部放入锅内,融化并翻拌,直到将黄油全部吸收
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步骤3/8
加入全部奶粉,迅速翻拌均匀
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步骤4/8
加入全部花生碎,迅速搅拌均匀
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步骤5/8
倒入铺有油纸的方形不粘烤盘内,在糖团上面覆盖一张油纸,用擀面杖迅速擀平
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步骤6/8
点击查看大图
晾凉切件即可
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步骤7/8
点击查看大图
包装,先裹一层大米纸,再包装上自己喜欢的糖纸
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最后一步
美食交流微信:yaoyuantianbian
一定要用不粘锅哦,想让牛轧糖凉的快点就放入冰箱;做抹茶口味的就加20g抹茶,相应奶粉减少20g,将抹茶和奶粉拌匀后才能加入锅中哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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