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清蒸黄花鱼的做法

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清蒸黄花鱼

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每到周六日总想放松一下！我的放松方法就是给家人做点自认为不错的美食！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼一条

、

眼，葱，姜适量

、

蒸鱼豉油适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄花鱼去除鳞片，内脏，洗净备用！
步骤2/5 点击查看大图
用姜片图抹鱼体表面，撒上少量料酒，盐去除鱼的腥味！
步骤3/5 点击查看大图
姜，葱切丝！将鱼表面切花刀，注意不要将鱼切段，将姜葱丝放入刀口，腹部，腌制十分钟！
步骤4/5 点击查看大图
鱼上锅待水沸腾蒸至7-10分钟即可取出！
最后一步点击查看大图
鱼出锅后淋适量蒸鱼豉油，再将橄榄油加热浇到鱼上！成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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