沙果酱
小时爸爸常给我做,这里有我小时候的回忆
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步骤1/5
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沙果用水洗净
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步骤2/5
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把它的两头都去掉,果核扣除,再用水洗一遍
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步骤3/5
往洗好的沙果里放糖(要是喜欢甜的可以再多放一些),然后把它放锅里蒸(带着盆子一起蒸),蒸到沙果软软的用勺子一搥就成果泥了为止
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步骤4/5
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然后出锅
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最后一步
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我把它倒在了一次性盒子里,放到冰箱里冷藏,凉的更好吃,快点动手做吧,真的是很不错的
我买的沙果不是太红,要是用红色的沙果做出来更好看,要是蒸好了感觉盆子里水有点多可以称出来一些,这个水也是特别的好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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